Participer à la préparation des repas permet parfois d'éveiller la curiosité des petits mangeurs pour goûter de nouvelles saveurs.
En ce moment c'est l'occasion de manger les premiers haricots verts de l'année.
Ils sont bons, juste lavés à l'eau tiède puis cuits à la vapeur ou 20 mn dans l'eau bouillante salée... et c'est tellement meilleur quand on les déguste avec les doigts :-)
Mais avant de les cuire tu sais qu'il faut enlever les deux petits bouts de chaque haricot. On dit qu'on équeute les haricots verts.
Peux-tu t'en occuper? Il te faut une planche à découper, un petit couteau et plein d'haricots verts!
Pour bien le faire,
Avec la main qui tient le couteau, tu dois couper les deux bouts du haricot vert, en faisant des allers-retours avec ton couteau.
avec l'autre main, tu dois tenir le haricot vert... mais pas trop près du couteau!
Parents, c'est un bon exercice de motricité fine et de coordination des deux mains. (Certains enfants ont tendance à se concentrer sur le mouvement du couteau et n'utilisent pas leur autre main.)
C'est une activité à faire sous votre supervision en privilégiant un couteau peu aiguisé et à bout rond.
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